江苏泰兴:打造全国知名的预制菜产业发展高地
央广网泰州11月11日消息(记者王纪民 见习记者顾炀威 通讯员徐路)11月9日晚,由中央广播电视总台农业农村节目中心联合央视频推出的全国首届预制菜争霸赛颁奖盛典在泰兴举行。
现场,泰兴市委书记张坤表示,坚持用抓工业的办法抓项目、抓园区的做法抓农业,以现代农业产业园区为主阵地,加快建设未来加工研究院,做精做特做响“鲜食之都”品牌,扎实推进预制菜产业高质量发展,着力把泰兴打造成为全国知名的预制菜产业发展高地。
颁奖盛典现场(央广网发 聂友 摄)
泰兴濒临长江,工业发达,2009年成立泰兴现代农业产业园区,围绕打造“鲜食之都”“长三角之胃”目标,聚力“预制菜、卤味、面点、果饮”四大产业,招大引强,加快推进产业集群建设。截至目前,园区已成立集聚农产品精深加工及食品加工企业40家,成为国家现代农业产业园和国家农村产业融合发展示范园。2022年,园区实现工业开票销售82亿元,工商税收收入1.77亿元。
“全国首届预制菜争霸赛自今年7月30日启动以来,分别在江西赣州、安徽淮南、山东单县、江苏泰兴设四个分赛区,吸引了来自20多个省份的327家预制菜企业携346道预制菜品参赛。”中央广播电视总台农业农村节目中心党委书记、副主任王晓斌致辞时说,预制菜产业一头连着土地,一头连着餐桌,是农业转型升级、农民增收致富的有效途径之一。未来将充分发挥平台优势和内容创作优势,为推动预制菜产业高质量发展,助力乡村振兴贡献央媒力量。
颁奖时嘉宾合影(央广网发 聂友 摄)
本届预制菜大赛经过激烈角逐,蕞终从还原度、健康性、方便性、创新性四个维度评选出“我蕞喜爱的预制菜”“十佳创新预制菜榜”“十佳预制菜美味榜”“蕞具地域特色预制菜”。泰州花雕熟醉蟹、白汤河豚火锅等11道预制菜入围获奖。泰州市、赣州市等五家单位荣获蕞佳组织奖。
中央广播电视总台农业农村节目中心党委书记、副主任王晓斌,中国农业科学院副院长孙坦,江苏省政府副秘书长刘建,泰州市领导朱立凡、徐克俭、周小慧等出席活动并为获奖者颁奖。
颁奖盛典结束后演出人员合影(央广网发 聂友 摄)
泰兴市现代农业产业园区党工委书记王晓云表示,将按照“定3年、谋8年、展望13年”的思路,布局预制菜产业,抢抓大健康风口,努力在融通供应链、延伸产业链、提升价值链中进一步擦亮“鲜食之都”品牌。
预制菜产业一头连着土地,一头连着餐桌。

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