泰州姜堰：“溱湖簖蟹”产业培育体系形成新模式

admin1年前 (2025-04-08)泰州产业信息70

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　　为推动实施质量兴农、品牌强农战略，着力打造有影响力和竞争优势的地理标志农产品全产业链，泰州市姜堰区开展了“建立溱湖簖蟹地理标志农产品协同保护和产业培育体系”改革试验，致力探索农产品地理标志保护利用协同推进机制和支撑保障体系，着力形成可复制可推广的地标农产品培育发展新模式。

　　姜堰区位于江苏中部，地跨长江三角洲和里下河平原，是闻名遐迩的“鱼米之乡”。全区总面积858平方公里，总人口71.27万，下辖9个镇、4个街道、1个省级经济开发区、1个国家5A级旅游景区，现有耕地面积62.4万亩、水面面积28.9万亩、淡水养殖面积10.54万亩。

　　河蟹是姜堰区重点打造的乡土特色产业，因其独特优良的水生态环境孕育了一流的品质，养殖面积达3160公顷，年产量5500吨，产值5亿元。多年来，姜堰区积极开展河蟹品牌打造，2020年“溱湖簖蟹”与“阳澄湖大闸蟹”同批获得国家农产品地理保护标志产品，2022年“溱湖簖蟹”入选江苏省首批农业区域公共品牌目录，目前建有新富源养殖基地、冯庄渔业产业园、龙港养殖基地3个“溱湖簖蟹”地标农产品核心产区，“溱湖簖蟹”多次在中国国际有机食品博览会上摘得金奖。

　　据介绍，姜堰区积极推行绿色生态健康养殖模式，增强簖蟹产业的竞争力和影响力，推动形成全产业链的发展态势。

　　实施优质种苗培育工程。在淤溪镇建设河蟹苗种培育基地，加大河蟹新品种引进力度，开展新品种养殖试验示范；推广水产生态健康养殖技术模式，制定溱湖簖蟹蟹种培育技术规程，以规范技术提高蟹种质量；加强养殖密度管控、水环境管理、投入品使用、病害防控等技术指导，提升绿色健康养殖水平，从源头上把好种苗质量关。

　　实施标准池塘改造工程。有计划地组织实施高标准池塘改造计划，开展清淤浚深、固基护坡，配套完善基础设施，改善池塘水生态环境；推进养殖池塘尾水治理，示范推广“四池三坝”、人工湿地等多种尾水治理模式和技术；开展养殖池塘尾水监测，规范设置养殖尾水排放口，对规模以上养殖池塘排放的尾水进行监测。

　　实施全程质量管控工程。推进溱湖簖蟹全产业链标准体系建设，建立适用标准目录，梳理评估现有标准，分批组织标准修订；按照“有标采标、无标制标、缺标补标”原则，组织采集、制（修）定各级各类标准，集成从田头到餐桌的全链条质量控制标准；加强“溱湖簖蟹”地标的规范授权和质量管控，实施标准进企入户行动，实现标准化生产全面覆盖。

　　实施品牌推广营销工程。深入实施品牌引领战略，借助“姜味食足”公用品牌的强大影响力，进一步挖掘溱湖簖蟹品牌文化内涵，策划举办溱湖簖蟹系列专场推介、展示展销、产销对接等活动，在更大范围更高平台集中宣传造势，努力提升溱湖地标品牌知名度；精心策划组建溱湖簖蟹产业协会，完善协会组织、制度章程和市场化运营机制，统筹推进簖蟹全产业链发展，严格规范地标品牌的使用授权，合力打造优质簖蟹地标产品营销平台，促进簖蟹全产业链健康可持续发展。